Ένα παλιό οινοποιείο του 1870 μεταμορφώθηκε σε 11 πολυτελείς σουίτες μέσα στον οικισμό των Φηρών της Σαντορίνης. Οι νέες σουίτες όπως διαμορφώθηκαν απέκτησαν ένα μοναδικό χαρακτήρα. Το ύψος στο εσωτερικό των δωματίων αλλά και ο ιδιαίτερος φωτισμός από τους φεγγίτες και τα παράθυρα προσφέρει στον επισκέπτη μία ξεχωριστή εμπειρία. Στην κεντρική αυλή δημιουργήθηκε μία πισίνα με κτιστές ξαπλώστρες. Πραγματοποιήθηκε εσωτερική και εξωτερική διαμόρφωση του χώρου. Στόχος του έργου ήταν η εναρμόνιση των νέων λειτουργιών με το έντονα παραδοσιακό ύφος των υφιστάμενων κτηρίων. Τα κτιστά έπιπλα δένουν αρμονικά με τα μεταλλικά μαύρα στοιχεία της σύνθεσης δημιουργώντας ένα κράμα μοντέρνου και ταυτόχρονα παραδοσιακού στο εσωτερικό. Η προσεκτική αποκατάσταση των πέτρινων τοίχων και ο πατητός σοβάς στις όψεις διατηρούν αναλλοίωτο το ύφος των υφιστάμενων κτηρίων, ενώ η μελέτη φωτισμού προσδίδει στο συγκρότημα ατμοσφαιρικό χαρακτήρα.